tirsdag 29. november 2011

En ny favoritt

I går var jeg i Åsane for å bytte et fat som jeg hadde fått feil, og da ble det selvfølgelig litt trakking rundt i senteret. 
Da jeg var ferdig var klokken blitt 19.30, jeg hadde ikke spist siden lunsj og magen min var ikke helt fornøyd med det. 
I nærheten hadde jeg en narvesen kiosk og en fruktbar som solgte smoothies. Siden pølse på narvesen ikke var så aktuelt, måtte det bli en smoothie. 
Jeg har aldri smakt smoothie før, fordi at jeg alltid har innbilt meg at det ikke er noe godt. Men jeg fant ut at det var på tide å prøve. Etter å ha studert menyen i evigheter, falt valget på en variant med appelsin og jordbær. 
Jeg ventet til jeg var komt i bilen før jeg tok en slurk av den iskalde drikken. Dette var jo helt utrolig godt! Smoothien forsvant fort og nå tror jeg at jeg må investere i en sånn blender greie sånn at jeg kan lage dette hjemme. 
Så for dere som ikke har smakt smoothie ennå, GJØR DET!


Stina

mandag 28. november 2011

Casa Interiør

Som sagt har jeg nå blitt forhandler for Casa Interiør.



Dette er kjempe spennende og jeg gleder meg til å komme ordentlig i gang!
Dette er noe jeg har valgt å gjøre fordi at Casa Interiør har utrolig fine produkter og jeg kunne sikkert kjøpt alt i hele katalogen, men mest av alt gjør jeg det fordi at jeg trenger utfordringen. 
Helt fra jeg var liten har jeg vært utrolig sjenert og det værste jeg vet er å måtte snakke med folk jeg ikke kjenner, ringe til f.eks legekontoret og bestille en time eller ringe til folk generelt (bortsett fra mine aller nærmeste som jeg kjenner godt), jeg liker ikke å invitere folk hjem fordi at da er jeg vertinne og må på en måte snakke med alle og sørge for at alle har det kjekt osv. Jeg vet ikke helt hvorfor det er sånn, kanskje det er det at jeg hater at oppmerksomheten er rettet mot meg og at jeg er redd for å drite meg ut. Men dette er ganske plagsomt, f.eks når jeg er på jobb, så er det en del telefoner og folk jeg må ring til osv, men jeg tør ikke. Nå har sjefen min begynnt å "tvinge" meg litt og sier at nå må du ringe til de og de og si at vi skal bestille sånn og sånn. Hun gjør det jo bare for å hjelpe meg til å bli flinkere på sånnt, og det har faktisk hjulpet en del. Men jeg kan fortsatt forbedre meg.
Derfor fikk jeg idèen til å bli forhandler for Casa Interiør. Det innebærer at jeg må stå foran folk å prate om produktene, jeg må invitere til party og jeg må snakke med fremmede på tlf i fht dette. 
Dette er en utfordring jeg absolutt har godt av. 


Så... Dersom det er noen som har lyst til å holde party kan de kontakte meg. Vertinnen får selvsagt flotte vertinnegaver! 
Eller så kan du bla igjennom produktkatalogen HER, og hvis du finner noe du har lyst på kan du gi meg en lyd, så kan jeg bestille til deg.

Kontakt meg på:

E-mail... stinaborge@hotmail.com
Tlf.... 99365351


Stina

søndag 27. november 2011

Nå tenner vi det første lys...

No tenner vi det første lys,
åleine må det stå.
Vi ventar på det vesle barn
i krubba lagt på strå. 


  
Stina

Da var julepynten komt på plass =)

På fredag pyntet vi til jul på jobben, og selv om jeg var bestemt meg for å vente til søndag med å pynte her hjemme, ble ikke det så lett når jeg så hvor fint og koselig det ble på jobb =) Så det første jeg gjorde når jeg kom hjem på fredag var å vaske hele huset og deretter dro jeg frem alle kassene med julepynt, og så var jeg i gang. 4-5 timer senere var jeg ferdig... Her får dere en liten sniktitt på hvordan det ble:







I går fikk vi Maria på besøk, så da koste vi oss med pizza, julebrus, kortspilling og hjemme alene på dvd =)



Om et par timer skal vi tenne det første lyset i adventstaken og kose oss med kakao. Perfekt helg!
Ha en fin søndag!

Stina

torsdag 24. november 2011

Mine julesangfavoritter!

Jeg må inrømme at jeg har hørt på julesanger i flere uker allerede. Og jeg kjenner julestemningen kommer krypende. Her er noen av julesangene som går på repeat hos meg:
(Klikk på sangtittelen for å høre) 

Håper dere får like mye julestemning av å høre på disse som jeg gjør =) Maria Mena, Enya og Michael Bublè sine sanger er mine favoritter!


Stina

onsdag 23. november 2011

Pakke levert på døren!

Denne stooore pakken kom til meg i dag.


Jeg har nemlig blitt forhandler for Casa Interiør og denne pakken inneholder masse flotte demo-varer som jeg skal vise frem på homeparty!


Jeg skal straks på jobb, så jeg får ikke tid til å pakke det opp nå, men når jeg har gjort det skal jeg selvsagt vise dere. Spennende!

Ha en fin onsdag!

Stina

Jeg ønsker meg!

Siden folk hele tiden spør hva jeg ønsker meg til jul, har jeg tenkt litt over dette, og her er det jeg kom på:

Speilreflekskamera er noe som står høyt på listen. Det er utrolig stor forskjell på bilder tatt med vanlig kamera og med speilreflekskamera. Og jeg hadde blitt veldig glad om jeg hadde blitt eier av et slikt kamera =) (evt penger eller gavekort på elektro-butikk)
Rettetang fra GHD er også noe jeg har veldig lyst på. Når du retter håret så mye som jeg gjør, er det viktig å ha en god rettetang. Da blir resultatet bedre + at det går kjappere, så jeg sparer en del tid. Denne i leopard mønster var bare kjempe tøff!

Gavekort er jo alltid kjekt å få...
I fjor til jul fikk vi en skikkelig god kjøkkenkniv lignende denne av søsteren til C. Jeg som bare hadde billige IKEA kniver fra før, fikk et helt nytt liv! Haha.. Jeg ante ikke at det kunne være så stor forskjell på kniver. Så nå er det krise hvis jeg skal lage middag og den kniven er i oppvaskemaskinen. Så en til slik kniv trenger vi.
Sengesett. Vi har dobbeldyne, og har ikke så mange sengesett som passer til det.


Skåler fra Bruka design. Jeg har begynnt å samle på disse og har fra før 3 skåler i grå (CHIPS, DIPP, GODIS). Så vi mangler et par f.eks POPCORN skålen og SNACKS skålen.


Vi har Nintendo wii, men har kun 2 spill, som er treningsspill, noe ungene ikke er så fornøyd med. Så vi ønsker oss spill til wii, f.eks. super mario bros.


Vi ser mye film, så DVD`er er jo alltid kjekt å få...


Ellers er jo vesker, sjal, smykker osv dilldall som alltid er gøy. Så her har dere noen forslag (Christian, mamma, Petter, Nissen...) =P

Stina

mandag 21. november 2011

Bilder fra helgen

Tenkte bare jeg skulle legge ut noen bilder fra helgen:

Spiller kort...


Pusen har funnet seg en rolig krok på kjøkkenet...

Litt interiørbilder...


Avslapping i joggebukse og tøfler...

Som dere ser har vi kost oss masse. Ungene begynner å glede seg veldig til desember og jul, og spørr hele tiden hvor mange dager det er igjen til julaften, hvor mange dager er det igjen til kalenderen og Endre lurte på om neste gang de kom her om jeg hadde pyntet til jul da, for det håpte han =)
Vi har også sett noen episoder av Amalies jul, og ungene digget det! Endre og Lina holdt på å le seg i hjel av de store rumpene til nissene. Hihi. Og jeg har så smått begynnt å rydde og vaske i kjøkkenskap, slik at det er rent og pent til jul =) Så nå er hele familien veldig klar for at desember kan komme...

Ha en fin mandag!

Stina

Utfordring - Lysfat

Maia med bloggen Fabelaktig har nå en utfording gående der hun vil se lysfatene våre, så jeg tar utfordingen med disse to bildene:


søndag 20. november 2011

DIY - Juleoppskrifter

DIY = Do It Yourself... Jeg har laget meg en oppskriftsbok som jeg har skrevet inn diverse julebakst. Jeg kjøpte en helt vanlig skrivebok, som jeg tok på bokbind/industripapir. 
Deretter fant jeg noen farga ark som jeg tegnet og klipte ut figurer med pepperkakeformer og limte de på boken.



Jeg synes den ble kjempefin og tenker å ha den stående på kjøkkenbenken i hele desember =)
Jeg tenker også å lage en lik bok, teste ut noen av oppskriftene, pakke de fint inn i cellofan og gi bok + smaksprøver bort i julepresang til f.eks pappa som har alt fra før og som ikke ønsker seg noen ting...

Nå er det bare 1 uke igjen til 1. søndag i advent! Jippi!

Ha en fin søndagskveld!

Stina

lørdag 19. november 2011

Hamburger - home made style

Da var det blitt helg igjen, superdeilig! I går når jeg var ferdig på jobb og Lina var komt i hus, var det på tide å finne ut hva vi skulle ha til middag. Valget falt på hjemmelagde hamburgere. Dette er noe jeg aldri har laget før, men det er jo alltid gøy å prøve noe nytt.

Her er oppskriften:

HAMBURGERBRØD
  • 3 dl melk
  • 1/2 pk gjær
  • 1 ts sukker
  • 1/2 ts salt
  • 3 ss olje
  • 200 g sammalt hvete, grov
  • 250 g hvetemel 
  • sesamfrø til å strø på toppen (kan sløyfes) 
SLIK GJØR DU:
  1. varm melken til den er fingervarm. Smuldre gjæren i bakebollen, tilsett litt av den lunkne melken og rør ut gjæren. Hell i resten av melken, sukker, salt og olje. Rør inn sammalt mel og tilsett hvetemelet. Elt deigen jevn og smidig.
  2. Dekk bakebollen med plast og la deigen heve til dobbel størrelse.
  3. Elt deigen lett, og trill den til en jevn pølse som deles i 8 slike store deler og trill dem runde.
  4. Legg dem på brett med bakepapir, klem dem lett slik at de blir flate, legg et håndkle over og la dem heve til dobbel størrelse.
Stekes på 225 grader i ca 10 min.
Dette blir 8 store hamburgerbrød..

HAMBURGER
  • 800 g karbonadedeig
  • 1 egg
  • salt og pepper
  • litt mel
  • 1/2 dl vann/melk
Dette er på en måte basisingrediensene, men jeg hadde også i raspet ost, finhakket løk og finhakket chili..
SLIK GJØR DU:
  1. Bland alle ingrediensene i en bakebolle.
  2. Kna forsiktig, og pass på at deigen ikke blir seig.
  3. Dypp hendene dine i vann (for at deigen ikke skal henge fast i hendene dine) og form deigen til 8 like store, flate kaker.
  4. Stek på stekepanne på høy varme, 3-4 min på hver side.
Slik ble resultatet:


Dette er en middag som tar litt tid, men det var kjempe godt og falt i smak hos alle.

Nå skal huset ryddes og så er vi klar for lørdagskos med ungene. Vi skal se film, fyre i ovnen, tenne masse lys, spise god mat, lørdagsgodt og kanskje det blir en runde monopol =) Perfekt!

Ha en fin lørdag!

Stina

torsdag 17. november 2011

Dagens middag!

I dag har C og ungene har hatt kjøttkaker til middag, mens jeg lagde meg en supergod rett av svinefilèt og grønnsaker. Jeg tok en pose med Szechuan tomato wok saus (fra Blue Dragon.. Dødsgod!...), hadde den oppi en plastpose, heiv nedi 200 g ytrefilèt av svin, blandet godt og lot det ligge i posen en times tid før jeg stekte det. Når det var ferdig stekte jeg en pose med grønsaksblanding (gjeste-blanding fra coop med gulrot, brokkoli, blomkål og kålrot) og krydret med salt og pepper... slik ble resultatet:


Kanongodt!
I dag er det skikkelig kaldt ute.. bare 1 + grad... 
kanskje det kommer snø snart? Hihi...


 Jeg både gleder og gruer meg til det kommer snø.
Gleder meg fordi at det er fint og koselig og jeg får super julestemning.
Gruer meg fordi at min kjære kjører brøytebil og det betyr mye jobbing på han, både dag og natt.


I fjor f.eks. skulle hele familien min tilbringe julen i en hytte vi hadde lånt på kvamskogen. Alle reiste opp et par dager før jul og vi koste oss skikkelig med kakao, kakemann-baking, aking, lek, brettspill og god mat.. Men hvem kunne ikke komme før kl 16.00 på julaften og måtte gå rett etter frokost 1.juledag? Brøytemannskapet.... Så sånn sett er det veldig kjipt at det skal snø så mye. Den kunne bare komt i begynnelsen av desember og lagt fint helt til januar. Trengte ikke snødd hver dag! Men men, ikke så mye å gjøre med det =) 
Ha en fin kveld!

Stina

tirsdag 15. november 2011

Litt nytt

I går hadde jeg fri og reiste derfor til Åsane for å kjøpe det som sto på julepynt-handlelisten min. De hadde så utrolig mye fint, og jeg kunne kjøpt HELE Kid butikken hvis jeg hadde kunnet. Men jeg klarte å styre meg. Jeg kjøpte det meste av det som sto på listen, det var et par ting som ikke var så fin i virkeligheten som de så ut på bilde. Men jeg klarte å finne andre fine ting i stedet for =P
Jeg kjøpte også en ny vedkorg som passer litt bedre inn i stuen vår (fra Kid):


Og denne hjertekransen som har fått plass på stuedøren (også fra Kid):


Så nå klør jeg i fingrene etter å få opp julepynten.. Meeen jeg får vel vente et par uker til =)
Nå har jeg funnet meg en kopp te og litt hasselnøtter,


og på tv-programmet står "Da damene dro", "Big Brother" og "Cougar Town"... Nice!
Ha en fin kveld!

Stina

søndag 13. november 2011

Farsdag og bilder fra helgen

I dag har vi vært å spist nydelig middag på Alver Hotell med pappa, Inger-Lise, Petter og Hanne. Middag på Alver har blitt en liten tradisjon hvert år på farsdag.


Klar for farsdags-middag...


Ellers har vi brukt helgen på siste finpuss på muren.. det tok sin tid... Og 30 liter med maling har vi brukt! Men nå er vi ferdig. Vi har også vert syke, lagt på sofaen, sett film og kost oss. Fin helg!
Her kommer noen bilder:


"Fyr" i peisen...







I morgen lurer jeg på å ta meg en tur til Åsane og kjøpe litt julepynt. Må jo ha alt klart til desember kommer =)
Ha en fin kveld!

Stina